茶と菓子ー風と土と人とーTsuruoka

茶は地域それぞれの　風　土　人　の風味をうつしだす
石巻　茶　　遠藤俊文　CAFE soyo
鶴岡　菓子　齋藤侑　遠州屋

松ヶ岡本陣にて
CAFE soyo 製茶　　5種
遠州屋　　製菓子　5種のベアリングコース

たくさんの方々のご支援で当日をむかえました。本来の菓子つくりプラス工場の職人さんの経験プラスご縁がある皆さまのご意見　感謝しかありません！自分の未熟さ痛感しました！皆さまにおいつけるよう自分自身磨いていこうと思いました！みなさま今後ともよろしくお願いいたします。